ул. Свободы, 28
Основное меню
Уточните у официанта, какие устрицы мы привезли для вас сегодня
Джоли
570
Касабланка
690
Фин де Клер
690
Устрица
С соусом на выбор: понзу или миньонет и лимоном
470
Морской ёж
770
манго-маракуйя
С соусом понзу, миньонет, лимоном и лаймом
Малое плато
Камчатский краб, гребешок, 2 ежа, устрица, «заряженная» устрица
5640
С соусом понзу, миньонет, лимоном и лаймом
Большое плато
Камчатский краб, 4 гребешка, 4 ежа, 2 устрицы, 2 "заряженные" устрицы
Рекомендуем на компанию
11640
сорбет лайм
770
«Заряженные» устрицы
Raw bar
Крудо из гребешка
70/25
690
с соусом понзу-лайм и манго
930
Тартар из форели
160
Со страчателлой и свежим огурцом
Тартар из говядины
80/70
930
С трюфельным айоли и картофелем фри
Тартар из тунца
180
730
С соусом «лече де тигре» и томатами черри
Anti-pasti
Страчателла с томатами
150
690
130
870
Ростбиф из мраморной говядины под тунцовым соусом
Вителло тоннато
60/35/35
970
Мясные деликатесы из Италии
Прошутто, Салями Наполи, Брезаола, Капоколло
Сыры из Италии
100/35/20
1470
Пекорино Романо, Горгонзола, Тартуфо,
Пармиджано Реджано 30-месячной выдержки
Пармиджано Реджано 30-месячной выдержки
Перцы с сыром | с тунцом
60
550
460
Оливки
100
Сицилийские зелёные и Таджасские
Артишоки с муссом из пармезана
140
540
Салаты
С ростбифом, печёными овощами и соусом ромеско
140
730
Нисуаз с тунцом, картофелем конфи и соусом тоннато
270
890
890
С креветкой и грейпфрутом
190
С кальмаром, авокадо, томатами и бальзамическим кремом
160
890
730
Зелёный салат с авокадо, бобами эдамаме и спаржей
190
добавить креветки + 340
Греческий
230
760
Цезарь с цыплёнком
220
760
Цезарь с креветкой
220
830
Супы
Подаётся с тостом с моцареллой
Тосканский с курицей
400
540
добавить страчателлу +90
Грибной крем-суп
350
740
Томатный суп с морепродуктами. Подаётся с хрустящей чиабаттой
Каччукко
300
1130
Пицца
740
Маргарита
Прошутто и страчателла
1140
Цыплёнок, картофель пай и сальса верде
740
Итальянская сырная классика: моцарелла, маасдам, горгонзола, пармезан
Кваттро Формаджио
1140
970
Чоризо с чили и моцареллой
990
Ветчина и грибы
970
Груша и горгонзола
В стиле TONDA ROMANA из тончайшего теста без бортиков, удивит своим хрустом и ломкостью при складывании, режем на 4 части. Этот стиль распространен в Риме. Считалось, что именно тонкая пицца является по-настоящему итальянской, поэтому мы выбрали его для ресторана Si
Хлеб
150
Гриссини
50
Хлеб со взбитым маслом с морской солью и цедрой лимона
150
430
Фокачча с розмарином
200
230
Фокачча с пармезаном
200
350
Паста и ризотто
Мальтальяти с томлёной говядиной
320
930
Спагетти alla vodka на двоих
460
1340
230
730
Равиоли с печёной тыквой
и муссом из рикотты
и муссом из рикотты
Ризотто с белыми грибами
300
1170
Спагетти карбонара с беконом
260
790
Лингвини с креветками
320
970
Лазанья Болоньезе
300
840
Кампанелле с пармой, пармезаном и сливочным соусом
240
840
Спагетти Фрутти ди маре
370
1470
310
930
Ризотто Фрутти ди маре
Рыба
1630
Пирог Веллингтон с форелью и икорным соусом
260/60
Камбала с соусом берблан
230/75/45
1240
Стейк форели с вонголе в сливочном соусе
120/50/40
1470
120/150/40
930
Котлеты из судака с картофельным пюре и шпинатом в сливочном соусе
Стейк тунца с соусом качо-э-пепе
130/70
1170
Сибас аква пацца
1540
70/80/50
Дары моря
1140
Мидии в томатном | в сливочном соусе
250/50
Осьминог с соусом ромеско
110/100/40
1870
Подаются с хрустящей чиабаттой
Гребешок с трюфельным пюре
50/150/10
1470
Креветки пиль-пиль с картофелем фри
80/150
1130
Мясо и птица
970
Утиная грудка с пюре из сельдерея с черносливом
130/70/40
690
Бедро цыплёнка с картофелем, цукини и грибами под муссом из пармезана
150/150/20
Щека теленка с соусом демиглас и картофельным пюре
130/50/30
1340
Фрикадельки с картофельным пюре и соусом качо-э-пепе
120/150/30
690
1870
Стейк тальята с цукини и трюфельным пюре
160/120/30
Язык с пюре из сельдерея, печёной тыквой и маринованной смородиной
110/130/30
970
Стейк миньон с перечным соусом
1760
160/40
Бифштекс с соусом демиглас и печёным чесноком
200/40/20
1140
Овощи и гарниры
470
Овощи гриль
180
Картофель фри I пюре I бейби
150
250
Спаржа
100
470
добавить пармезан + 110
Запечённый баклажан со страчателлой и пармезаном
300
870
Десерты
540
Тирамису
170
Конфеты Оливы
40
340
Мадлен
50
160
Жемчужина Si,mare
235
990
540
Мандарин Чиакулли
110
340
Джелато
50
Сицилийский лимон
540
Шоколадный торт с пряным кардамоном
135
120
540
Сан Себастьян
175
530
Италия для детей
Куриный бульон с равиоли из цыплёнка
250
430
470
Салат из свежих овощей
140
Куриные фрикадельки
75
430
470
Котлета мясная
80
240
Картофель фри I пюре
150
Паста бабочки в сливочном соусе
Карбонара с беконом
200
570
Подаются со сметаной
Равиоли с цыплёнком
200
470
Спагетти
150
240
добавить пармезан + 110
Фреш
100
200
Яблоко / апельсин / грейпфрут / морковь со сливками
Сок Il Primo
200
200
Яблоко / апельсин / вишня / персик / томат
Какао с маршмеллоу
300
350